Monday 6 June 2011

好多矛盾

長大到現在

我發現我自己有好多致命的問題

我發現這一年我哭了好多次我的快樂少好多我不知道我怎麼了

很多事情都不是我所想像的

我很膽小可是我又不想要膽小

我想要強大但是我又不敢強大到讓人覺得我很強勢

我會因為成全別人委屈自己,說起來好聽但是最後自己也是憋的很辛苦

我不敢跟別人說不,我不知道要怎麼拒絕

我以為我得體貼很恰當,可是不知道讓別人感到無比的壓力

我以為我很替別人著想,可是到頭來我好像想太多

我為了要合群,所以不會說我不要,不會發表太多意見

可是在我心裡面有很多的不平,我不懂為什麼有時候我會這樣子

我很矛盾,就像有兩個人在我的腦裡跟我說妳要這樣做,但另一個人卻說這樣做就為背了你自己的原則

最後我都常常做出會違背我原則的決定,讓自己委屈到,然後自以為的是為了大家

但我真的不知道我的原則,我覺得好糟糕

也許我太想要當一個好人,當一個好像什麼事情都可以做的到,什麼都可以托付的人

可是現實中應該不會有這種人,我以為我可以,可是最後我弄的我自己好累

有時候覺得我像一個被吹到很鼓很鼓的氣球,有一天就會爆炸。

如果爆炸後,我會怎麼樣?

Sunday 5 June 2011

無言

有時候

我覺得我真的不知道該怎麼做才好

很杜爛是嗎?

那你到底想怎樣?

我真不知道要怎樣跟你相處

怎麼做都不對。

有時候真的很累

Saturday 4 June 2011

yummy yummy Taiwanese traditional beef noodles


 好好吃的紅燒牛肉麵

材料
牛腱˙˙˙˙˙˙˙˙˙2-3
麻油˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙3大匙
˙˙˙˙˙˙˙˙˙4
˙˙˙˙˙˙˙3支切大段
˙˙˙˙˙˙˙6  拍鬆
辣椒…….. 1支劃一刀
冰糖……….. 3大匙
番茄糊………..2大匙
番茄………..1顆 切丁
洋蔥………..1顆 切丁
辣豆瓣醬……….5.大匙
小茴香………..1/2小匙
茴香………..1小匙
八角………..1顆
桂皮………..1小段 (2公分左右)
花椒………..1/2大匙
乾辣椒………..2根
醬油………..8大匙
醬油膏………..2大匙
沙茶醬………..1大匙
甜麵醬………..2大匙
白胡椒粉………..1小匙
五香粉………..1/2小匙
鹽………..1大匙
米酒………..4大匙
高湯………..1.5-2公升

紅蘿蔔……….. 適量
小白菜………..適量
酸菜………..適量
麵或冬粉………..適量

(做法)
1.煮一鍋沸水牛肉切三公分左右大小˙丟進沸水裡面煮倒反白˙壓得時候沒有血水跑出來˙熄火撈出備用
2. 開中火鍋中加入麻油˙蔥薑蒜辣椒花椒乾辣椒茴香小茴香八角桂皮洋蔥丁和番茄丁拌炒˙吵到香味跑出來˙番茄要有一點糊
3.加入番茄糊辣豆瓣醬冰糖醬油醬油高沙茶醬甜麵醬白胡椒粉鹽清酒五香粉拌炒
4.加入燙過的牛肉吵到牛肉上色
5.加入高湯煮沸後轉小火該上鍋蓋燉兩小時在加入紅蘿蔔在燉一小時
6.然後另外煮麵條加上燙青菜
就OK了

我真的覺得我是煮飯天才~
為了我的HONEY只要他想吃的我都要做出來~喔耶!